咳嗽调理药膳
时间:2015-5-19 阅览人次:1161

       咳嗽分为风寒咳嗽、风热咳嗽、气虚咳嗽、阴虚咳嗽、痰湿咳嗽等证型。咳嗽患者在采取对症治疗的同时,若能选择相应的药膳作为辅助治疗,将会大大提高原发病症的治疗效果。

【姜蜜膏】

适用人群:肺寒、肺燥型久咳不愈者。

原料:生姜汁、蜂蜜各200毫升。

做法:生姜汁、蜂蜜同置锅中煎煮,至稠粘如膏时停火,冷却后装瓶备用。

用法及宜忌:每次30毫升,以沸水冲化饮用,每日2次。

 

【蜜饯百合】

适用人群:肺痨久咳、慢性支气管炎等。

原料:干百合100克、蜂蜜150毫升。

做法:

  1. 将干百合、蜂蜜放在大碗内,再放在蒸锅中蒸1小时,趁热调匀。
  2. 待冷却后装瓶罐中,食用时冲服。

用法及宜忌:经常食用

 

【补肺阿胶粥】

适用人群:阴虚咳嗽

原料:糯米20克,杏仁、阿胶、马兜铃各10克,冰糖适量。

做法;

  1. 杏仁、马兜铃加500毫升水,煎20分钟,去渣取汁。
  2. 在药汁中加入糯米煮成粥。
  3. 将阿胶烊化为汁,对入粥中,加冰糖服用。

用法及宜忌:每日1剂。

 

【鲜地粥】

适用人群:肺结核午后低热、咳嗽、咯血等症。

原料:鲜生地50克(或干生地10克)、大米20克。

做法:将生地洗净,加水适量煎煮1小时,捞去药渣,再加淘净的大米,煮烂成粥即可。

用法及宜忌:一日内分顿食用,连续食用。

 

【苏子茯苓薏米粥】

适用人群:最适于老年慢性支气管炎痰多者服用,是较好的辅助治疗药膳方。

原料:苏子6克,薏米30克,茯苓粉12克。

做法:

  1. 苏子用纱布包裹。
  2. 与薏米、茯苓粉加约1000毫升水煮粥服食。
  3. 食用时去除苏子。

用法及宜忌:每晚1次。

 

                                                              营养科   沙建梅

 

 

 

 

 

 

版权所有 如皋市中医院 2014
地址:如皋市如城街道大司马路269号
电话:0513-87512380 传真:0513-87512380 电子邮箱:jsrgszyy@126.com